Filete de pescado a la plancha en La Paz |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en La Paz con control de frescura. |
$185.05 - $370.10 / por plato |
Ensaladas y aguachiles en La Paz |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en La Paz. |
$123.57 - $329.53 / por plato |
Ostiones al gratín en La Paz |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en La Paz bajo normas de manejo de moluscos. |
$36.00 - $92.58 / por pieza |
Mariscos a domicilio (delivery) en La Paz |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en La Paz. |
$82.22 - $205.55 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en La Paz |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en La Paz. |
$359.72 - $1,027.78 / por persona |
Tacos gobernador en La Paz |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en La Paz. |
$82.14 - $164.28 / por taco |
Reservaciones y eventos privados en La Paz |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en La Paz. |
$0.00 / por reserva |
Camarones empanizados en La Paz |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en La Paz para garantizar textura. |
$164.62 - $370.40 / por plato |
Langostinos al ajillo en La Paz |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en La Paz. |
$226.44 - $535.22 / por ración |
Clases y talleres de cocina de mariscos en La Paz |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en La Paz. |
$359.56 - $1,540.99 / por participante |
Cortes de mariscos por kg en La Paz |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en La Paz. |
$92.43 - $492.96 / por kg |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en La Paz |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en La Paz. |
$154.11 - $513.72 / por persona |
Pulpo a la gallega en La Paz |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en La Paz. |
$226.19 - $493.51 / por plato |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en La Paz |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en La Paz. |
$1,542.89 - $8,228.72 / por mes |
Buffet de mariscos para eventos en La Paz |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en La Paz. |
$205.36 - $616.08 / por persona |
Caldo de camarón en La Paz |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en La Paz con control sanitario. |
$92.65 - $257.37 / por porción |
Parrillada de mariscos en La Paz |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en La Paz. |
$359.93 - $925.55 / por persona |
Banquetes para eventos grandes en La Paz |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en La Paz. |
$15,398.30 - $102,655.35 / por evento |
Pescado entero frito en La Paz |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en La Paz. |
$256.97 - $513.94 / por kg |
Fileteado y limpieza de pescados en La Paz |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en La Paz. |
$30.89 - $123.55 / por kg |
Tacos de pescado en La Paz |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en La Paz. |
$36.00 - $71.99 / por taco |
Paella de mariscos en La Paz |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en La Paz. |
$226.23 - $431.90 / por persona |
Coctel campechano (mixto) en La Paz |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en La Paz. |
$164.73 - $391.24 / por porción |
Mariscada para dos en La Paz |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en La Paz. |
$719.79 - $1,542.42 / por servicio |
Salsas y aderezos caseros en venta en La Paz |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en La Paz. |
$35.99 - $123.39 / por frasco |
Menú ejecutivo de mariscos en La Paz |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en La Paz. |
$123.56 - $288.30 / por persona |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en La Paz |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en La Paz. |
$410.79 - $1,540.47 / por servicio |
Venta de mariscos frescos en La Paz |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en La Paz. |
$123.52 - $463.20 / por kg |
Bebidas alcohólicas y coctelería en La Paz |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en La Paz. |
$61.74 - $267.53 / por trago |
Venta de hielo y empaques en La Paz |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en La Paz. |
$8.23 - $20.59 / por kg |
Para llevar (takeaway) en La Paz |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en La Paz. |
$123.29 - $821.90 / por orden |
Sopa de mariscos en La Paz |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en La Paz con control de sal y cocción. |
$144.11 - $329.40 / por plato |
Tostadas de mariscos en La Paz |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en La Paz. |
$61.63 - $143.81 / por pieza |
Coctel de camarón en La Paz |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en La Paz. |
$154.38 - $360.21 / por orden |
Ceviche tradicional en La Paz |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en La Paz siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$123.35 - $256.99 / por plato |
Catering corporativo en La Paz |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en La Paz. |
$225.97 - $821.71 / por persona |
Promociones y paquetes para grupos en La Paz |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en La Paz. |
$823.95 - $4,119.74 / por paquete |
Menú infantil en La Paz |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en La Paz. |
$82.13 - $164.25 / por niño |
Asesoría en carta y platillos en La Paz |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en La Paz. |
$514.15 - $1,542.44 / por hora |
Entrega por suscripción semanal en La Paz |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en La Paz. |
$359.98 - $1,542.78 / por semana |
